旬の食材と飛騨牛が楽しめるランチコース

飛騨市内で食べられる、旬の食材と飛騨牛が楽しめるランチコースをご紹介いたします。

この地でしか味わえない旬の味覚をランチコースで楽しめます。例えば、春は筍や山菜を使った和風ランチやサラダランチ。夏は清涼感のある冷たい素麺、冷製パスタが人気です。秋はきのこや栗を使ったランチが登場します。冬は豚鍋やおでんなど温かいものが好まれる季節です。

飛騨地域で生産される「飛騨牛」は、日本一肥育期間が長く、良質の肉質が特徴です。特に、霜降りの入った最上級のA5ランクは、肉質が最高でジューシーな味わいが楽しめます。ランチコースには、飛騨牛を使ったハンバーグやステーキなどが登場します。

飛騨市内には、名所旧跡が多数あり、食事の合間に散策することもできます。宮川町通りや飛騨金山など、歴史的建造物を見ながら食事を楽しむのもいいですね。また、自然豊かな飛騨市内には、ウォーキングやサイクリングを楽しむコースもあります。

飛騨市内で味わえる旬の食材と、飛騨牛が楽しめるランチコースは、飛騨ならではの美食の味わいが楽しめます。歴史的建造物を眺めながら、自然豊かな景色と美食を満喫するのもいいですね。ぜひ、飛騨市内でのお食事の合間に、散策やレジャーをお楽しみください。