ひだ牛 はらた

多治見でのランチに隠れ家レストランを選択 | 穏やかで落ち着ける雰囲気

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隠れ家

閑静な住宅街にある隠れ家レストラン

RETREAT

美しい自然に囲まれた多治見市では、ゆっくりとした時間が流れております。住宅街で自宅の一部を改装した隠れ家のようなレストランで、地元食材と飛騨牛を組み合わせ、フレンチコースを提供しております。自然の恵みをふんだんに受けた地元食材を使い、豊かな味わいをお届けいたします。ゆったりと過ごせるテーブル席と個室のお座敷席をご用意し、味わい深い料理と共に、心休まるひとときをお過ごしいただけます。


フレンチの技法を取り入れた料理の数々

飛騨牛を中心に、地元の新鮮な食材を使用したフレンチを提供する隠れ家レストランです。ランチコースでは、地元食材の瑞々しさと飛騨牛の贅沢な味わいを堪能いただけます。始まりは軽やかな前菜で、地元の野菜や飛騨牛のパテ、海の幸などが彩り豊かに盛り合わされます。続いて提供するのは、季節のスープで、地元食材の風味をじっくりと感じていただけます。メインはもちろん飛騨牛です。高い品質と風味は、食通でも唸る美味しさです。飛騨牛の様々な部位を使用し、フレンチ料理の技法を取り入れた逸品を、多治見の地で提供いたします。

飛騨牛を中心とした芳醇な味わいの料理

食材選びから調理法、繊細な料理の盛り付けに至るまで、至高のランチタイムを提供するために多治見にて日々努力を重ねております。厳選された食材と丁寧な調理、温かなサービスにより、隠れ家レストランでの心地よいランチタイムを演出いたします。心温まる空間で、飛騨牛の芳醇な味わいを中心としたコース料理を堪能いただけます。穏やかな自然光が差し込む店内で、ゆったりとした時間を過ごしながら美味しい料理をお楽しみいただけます。窓の外には美しい自然が広がり、季節の移り変わりを感じながら美食の時間を満喫いただけます。

店舗概要

ACCESS

ひだ牛 はらた

電話番号
080-3065-9665
所在地
〒507-0072
岐阜県多治見市明和町2-64-4
営業時間
11:00 〜 14:00頃 (夜は予約のみ ※要相談)
定休日
不定休
支払方法
現金、クレジットカード、d払い等の電子マネー、PayPay
席数
約24席 (カウンタ―、テーブル)
禁煙・喫煙
禁煙
駐車場
あり (約6台)

美味しい料理を隠れ家レストランで堪能

地元食材と飛騨牛が織りなすランチコースは、一皿一皿が深い満足感をもたらします。飛騨牛の柔らかさと甘い脂の風味がフレンチ料理の繊細な技法と融合することで、新しい調和を生み出します。飛騨牛と地元食材のハーモニーを感じながら、心地よい時間をお過ごしいただけます。フレンチで修業を積んだシェフによる繊細な盛り付けもお楽しみいただきたいポイントです。隠れ家レストランでのランチが、特別なひとときとなることを願い、多治見よりサービス提供を続けてまいります。

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