ひだ牛 はらた

多治見のランチにフレンチを堪能 | 飛騨牛を中心としたコース

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フレンチ

こだわりの詰まったフレンチを提供

FRENCH

飛騨牛の優雅な味わいとフランス料理の繊細な調理技術を組み合わせ、心から満足いただけるコース料理を提供いたします。多治見の地で、飛騨牛の濃厚な味わいとフレンチの風味が融合した料理の数々をお楽しみいただけます。飛騨牛の肉質は非常に柔らかく、芳醇な味わいがあり、フレンチの技法で更に磨きをかけることで、絶品の料理に仕上げております。フレンチ出身の店主によるこだわりの詰まった料理をお楽しみいただけます。


非日常のひとときを演出する料理

日本の伝統とフレンチのモダンな料理技術が調和したお食事をお楽しみいただけます。飛騨牛という、日本の伝統的な食材とフランス料理の精緻な技術とを掛け合わせることで、ランチタイムを非日常的なひとときに導きます。フランス料理の基本であるソース作りにおいても、飛騨牛の豊かな風味が基盤となり、それぞれの料理に深い味わいと満足感をもたらします。飛騨牛の贅沢な味わいがフランス料理の洗練された調理技術と融合することで、多治見にお越しのお客様に、新しい味の発見と感動的な食体験を提供してまいります。

盛り付けにもこだわった一皿を提供

忙しい日常から少し離れて、飛騨牛を使ったフレンチを通じて心地良いリラックスの時間と風味豊かな味わいを体感していただきたいと考えております。フレンチのコース料理はビジネスランチや特別な日のランチタイムに最適です。多治見にて、飛騨牛をフレンチの洗練された技法で調理したことによる味の素晴らしさを堪能していただけます。日本とフランスの美味しい料理文化の融合を味わっていただきます。盛り付けにも工夫を凝らし、繊細で芸術的な仕上がりをお楽しみいただけます。思い出深いランチタイムをお過ごしいただけます。

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店舗概要

ACCESS

ひだ牛 はらた

電話番号
080-3065-9665
所在地
〒507-0072
岐阜県多治見市明和町2-64-4
営業時間
11:00 〜 14:00頃 (夜は予約のみ ※要相談)
定休日
不定休
支払方法
現金、クレジットカード、d払い等の電子マネー、PayPay
席数
約24席 (カウンタ―、テーブル)
禁煙・喫煙
禁煙
駐車場
あり (約6台)

和食とフレンチを融合させた料理の数々

日本の四季折々の美しさとフランス料理の洗練された技法との絶妙なコラボレーションが織り成す、食の芸術をお楽しみいただけます。飛騨牛の美味しさを基にフレンチの技法を利用して創り出される料理は、お客様に感動と喜びをもたらし、ランチタイムを特別な時間へと導きます。飛騨牛の繊細な肉質とフレンチ料理の風味の奥深さにより、お客様に新しい味わいをお届けいたします。多治見でのランチタイムが日常を忘れさせ、食への新たな感動をもたらす時間となるよう、努めてまいります。

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